Les Noces de Cana 2011

Ein runder und aromatischer Wein mit einer dunkelroten Farbe. In der Nase ein intensiver Duft nach frischen Kirschen, Pflaumen und Rosinen.

 

Am Gaumen komplex und gut-ausgeglichen mit Aromen von dunklen kandierten Früchten und einem Hauch von Vanille und Mon Chéri. Der Abgang ist rund und langanhaltend.

Tiefes Rot mit einzelnen orangenen Reflektionen. In der Nase mineralisch und fruchtig zugleich mit einem harmonischen Duft nach dunklen Beeren. Frisch, gut-strukturiert und elegant am Gaumen mit einem Geschmack nach reifen roten Früchten und einem schönen und gut-ausgeglichenen Säurepolster. Menge

24,50 €

32,67 € / L
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Technische Daten


Rebsorte:

Syrah, Cinsault, Cabernet Sauvignon


Farbe:

Rot


Jahrgang:

2011


Alkoholgehalt (Vol.%):

14%


Stilistik:

fruchtig, schmelzig, trocken, vielseitig, intensiv


Aromen:

kandierte Früchte, Marzipan , Mon Chéri, dunkle Früchte, Veilchen, Kirschen, Pflaumen, Vanille


Land:

Libanon


Anbaugebiet:

Ras el Harf, Bhamdoun


Anbau:

Lehmboden, Kalkboden, 900 Meter über dem Meeresspiegel


Ausbaudauer:

18 Monate


Ausbauart:

französische Barriques


Fassbelegung:

Erstbelegung


Inhalt:

0,75 Liter


Ente, alte Käsesorten, geschmorte Rinderschulter


Allgemeiner Hinweis:

Enthält Sulfite



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