Cabarnet Sauvignon 2009

Der erste Eindruck dieses fruchtigen Cabernets ist impulsiv und aromatisch. In der Nase einwickeln sich intensive Nuancen von Himbeeren und schwarzen Johannisbeeren kombiniert mit Gewürzen und Zedernholz.

 

Kräftig, gut-strukturiert und vollmundig am Gaumen mit einem marmeladigen Geschmack nach roten Johannisbeeren, Waldfrüchten und einem Hauch frischer Kräuter.

Tiefes Rot mit einzelnen orangenen Reflektionen. In der Nase mineralisch und fruchtig zugleich mit einem harmonischen Duft nach dunklen Beeren. Frisch, gut-strukturiert und elegant am Gaumen mit einem Geschmack nach reifen roten Früchten und einem schönen und gut-ausgeglichenen Säurepolster. Menge

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Technische Daten


Rebsorte:

Cabernet Sauvignon


Farbe:

Rot


Jahrgang:

2009


Alkoholgehalt (Vol.%):

13%


Stilistik:

intensiv, beerig, mineralisch, fruchtig, trocken, vielseitig


Aromen:

Eiche, rote Beeren, rote Früchte, schwarze Johannesbeere, Zedernholz, Himbeere, schwarze Waldfrüchte, Kräuter, Marmelade


Land:

Libanon


Anbaugebiet:

Bekaa-Ebene, Zahle, Dhour


Anbau:

Lehmboden, Kalkboden, 900 Meter über dem Meeresspiegel


Weinbereitung:

Gärung in Betontanks


Ausbaudauer:

12 Monate


Ausbauart:

französische Barriques


Inhalt:

0,75 Liter


Servierempfehlung:

Rind, Lamm, Wildgerichte


Allgemeiner Hinweis:

Enthält Sulfite



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